书亦烧仙草加盟店生意不好怎么解决？我国每年有500多万餐饮业加入，但是每年有100来万的店铺被关闭，这样算来每天有3000来家面临着店铺关闭，对于奶茶店铺是餐饮业最多的，导致大多数人对餐饮业的投资越来越少了，哪怕是投资加盟书亦烧仙草品牌加盟店，也是有很多顾虑的，但是静下心来想一想，书亦烧仙草的奶茶店有过一家关门吗？别说整个行业都不好，只是你没有找到对的方法而已。奶茶店生意不好怎么办，是什么原因导致的，需要做什么调整等一系列的问题有认真的考虑过吗？
第一，产品口味
奶茶店的口味取决于你是否能留住回头客，口味是不是与市场一模一样的，如果是这样的话，劝你早点关门回家放牛了，现在的市场消费者讲究的是一个口味独特的方式消费，而独家的一门手艺并不是一天两天就能制作出来的，这个需要长时间的市场寻找和研究方法，如果是加盟奶茶店，以书亦烧仙草为例，好好学习品牌奶茶制作方法，就能做出好喝又健康的奶茶了，所以门店生意不好首先取决于你产品的口味。
书亦烧仙草在奶茶制作这块一直都在培养加盟商的制作方法，
第二，营销群体定位
很多店铺弄活动都是五花八门的，消费者看都不想看，从而导致你的营销方案失败，一个店铺连营销方案都做不好，用什么来盈利呢。然后群体定位是非常重要的，把定位给那些上年纪的人，他会去消费你的奶茶吗，外国人也很少有人经常喝奶茶啊，所以要使用数据化调查分析群体很重要，做到这点之后，从而进行线上线下有效的营销推广
第三、怎样维护回头客
上面的都做到了，并且落实到位了，就下来就应该考虑回头客的问题了，去店里消费的人来说，店面的环境怎么样，大热天的空调都不开，谁去你店里面喝奶茶啊，所以说环境很重要；在店里面，询问服务员一下事情，然后被服务员神恶煞的面孔给吓的都不敢出声了，说明服务很重要，总的来说回头客才是你源源不断的资源，不要做一手的买卖。
